ООО «ДиканькаМлин» ТМ «Диканське»

Основной деятельностью предприятия ООО «ДиканькаМлин» является производство пшеничной муки. Будучи важнейшим продуктом переработки зерна, мука используется как основное сырьё для производства хлебобулочных, кондитерских, макаронных и различных кулинарных изделий. В процессе производства мы учитываем свойства различных классов зерна и, благодаря этому, формируем качество пшеничной муки. Составление каждой помольной партии производится путем тщательного подбора и смешивания в определенных пропорциях разных классов зерна, обладающих различными природными свойствами. В результате мы получаем муку, которая по своим технологическим свойствам, отвечает конкретному направлению наших партнёров.

Оперативный контроль, определяющий качество пшеничной муки, проводится на каждом этапе производства – от заготовки сырья до выхода продукции. Для этого на нашем предприятии есть специализированная лаборатория, оснащенная необходимым современным оборудованием.